میان وعده به تنهایی خود یک وعده غذایی است اماتفاوت اینجاست که میان وعده سبک تر
وکم کالری تر از وعده های اصلیست.برخلاف تصور عموم که مصرف میان وعده فقط
برای رفع گرسنگی میاشد واهمیت تغذی ای ندارد وازتنقلات ناسالم استفاده میکنند جالب
است بدانید میان وعده یک وعده غذایی بسیار مهم بوده وتاثیر مستقیمی برسلامت بدن
اللخصوص رشد کودکان دارد.
مصرف میان وعده برای تمای افراد در رده های سنی مختلف بسار ضرور است اما دراین
میان مصرف میان وعده برای گروه هایی همچون کودکان نوجوانان و ورزشکاران وافرادی
که تصمیم به کاهش وزن دارندضروری تر بوده وتوصیه میشود میان وعده هایی سالم و متنوع
را در برنامه غذایی خود بگنجانند.انتخاب یک میان وعده سالم برای هر فرد متفاوت میباشد وبه
شرایطی همچون وضعیت جسمی سن و نوع زندگی و میزان فعالیت فردبستگی دارد.
یک میان وعده خوب چه میان وعده ایست؟
بدن انسان به مواد مغذی متعددی احتیاج دارد که تمامی این موادرا در وعده های اصلی دریافت نمیکند.
پس لازم است برای میان وعده غذاهایی را انتخاب کنیم که علاوه بر رفع گرسنگی وتامین انرژی این
کمبود را جبران کند.به عنوان مثال برای جبران کمبود فیبر ویابالا بردن سطح کلسیم بدنتان انتخاب هایی
کنید که این مواد غذایی در آن موجود باشد.
گروه های مفید میان وعده:
_غلات کامل: میانوعدههای تهیه شده از غلات کامل غنی از فیبر و کربوهیدرات پیچیده هستند
و به شما انرژی کافی میدهد که تا رسیدن به زمان غذای اصلی گرسنه نشوید. مثل انواع بیسکویت
ها و کراکرها…
_میوهها و سبزیجات: خوردن میوه و سبزی بدون داشتن چربی یا کالری زیاد باعث ایجاد احساس سیری
در شما میشود و انواع ویتامینها، مواد معدنی و فیبر لازم را به بدنتان میرساند.
_دانهها ومغزها: حاوی پروتئین هستند و سیری طولانیمدت ایجاد میکنند. میزان چربی آنها هم بالاست
ولی از نوع چربی غیراشباع است که برای سلامتی بسیار مفید است. اما بههرحال کالری مغزها زیاد است
و نباید در مصرف آنها زیادهروی کرد.
_لبنیات کمچرب: شیر، ماست، پنیر و دیگر محصولات لبنی منبع غنی کلسیم و پروتئین و حاوی ویتامینها
و موادمعدنی بسیار هستند. لبنیات چربی هم دارند، پس بهتر است برای جلوگیری از چاقی، از نوع کمچرب
آنها استفاده کنید.ضمن اینکه مصرف کلسیم در لاغری و کاهش وزن نیز بسیار موثر است.
*با اینکه میانوعدهها جزئی از یک رژیمغذایی سالم هستند اما اگر در مصرف آنها میانهروی را فراموش کنیم
میتوانند باعث افزایش وزن شوند. به طور مثال یک مشت بادام که به طور تقریبی ۲۳ عدد می شود ،حدود
۱۶۳ کالری دارد. اما کالری یک پیاله آن به بیشتر از ۸۰۰ هم میرسد.
___________________________________________________________
شرکت تولید روغن های طبیعی کامجد بابهره گیری از خواص بی انتهای مغزها ودانه های روغنی
دست به تولید محصولاتی زده که علاوه بر تامین مواد مغذی بدن دروعده های اصلی قابلیت این را
دارد میان وعده های رژیم های غذایی شمارا نیز پوشش دهد.ازجمله محصولات کامجد که به عنوان
میان وعده مناسب در رژیم غذایی روانه کاربرد دارد میتوان به روغن های مخصوص سالاد ویاارده
های کنجد ساده ومغزدارباطعم های مختلف و تساژ ها اشاره کرد.