کامجد 
این روزها خواص روغن زیتون،این روغن لذیذ ،خوش طعم و شگفت انگیز برهیچکس پوشیده نمیباشد.
روغن زیتون از فشردن میه زیتون به دست می آید.این در مناطق مدیترانه ای کشت و برداشت میشود؛
و راز طعم لذیذ غذاهای مدیترانه ای استفاده ازاین روغن جادویی است.
انواع روغن زیتون
_روغن زیتون بکر:
روی این نوع از روغن زیتون هیچ فرآیند شیمیایی صورت نمیگیرد؛و طعم و بوی آن کاملا حفظ میشود.
_روغن زیتون تصفیه شده:
این روغن بااستفاده از فرآیندهای شیمیایی حاصل میشود طعم و بوی آن گرفته میشود.
خواص روغن زیتون
_روغن زیتون ازابتلا به بیماریهای قلبی جلوگیری میکند.
_استفاده ازاین روغن به میزان مناسب باعث کاهش کلسترول خون میشود.
_روغن زیتون یک روغن سالم و عالی برای معده است و معده را از زخم
و التهاب محافظت میکند.
_این روغن از تشکیل سنگ صفری جلوگیری میکند.
_میزان قندخون و انسولین را بااستفاده از روغن زیتون میتوان کنترل کرد.
_اسید اولئیک موجود در روغن زیتون خطر ابتلا به بسیاری از سرطان هارا
کاهش میدهد.
_چربی های روغن زیتون خطر ابتلا بیماری دیابت نوع دوم را کاهش میدهد
و افراد مبتلا به این بیماری با مصرف این روغن میتوانند از پیشرفت بیماری
جلوگیری کنند.
_مصرف روزانه یک قاشق روغن زیتون تاثیر چشمکیری در کاهش وزن دارد
و باعث کاهش اشتها میشود.
_بهترین و طبیعی ترین روغن برای طراوت و شادابی پوست؛روغن زیتون میباشد.
این روغن درمان قطعی خشکی پوست میباشدو از تیره شدن پوشت جلوگیری میکند.
_استفاده از روغن زیتون دردوران بارداری سبب رشد بهتر جنین میشود؛ودر دوران
شیردهی به خاطر وجود ویتامینE موجود در روغن شیر مادر را افزایش میدهد.
(جهت اطمینان خاطر؛قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.)
منبع:ویکی پدیا