معرفی و خواص روغن آفتابگردان

به طور کلی دو نوع دانه آفتابگردان وجود دارد . دانه آفتابگردان شیرین و دانه آفتاب گردان غیرروغنی. از دانه آفتابگردان شیرین که خوراکی است برای گرفتن روغن آفتابگردان استفاده می شود . روغن آفتابگردان طبیعی دارای مقادیر زیادی ویتامین   E می باشد لذا متخصصان تغذیه ، روغن آفتابگردان را به عنوان یکی از بهترین روغن‌های دوستدار قلب معرفی می کنند . سطح بالای آنتی‌اکسیدان روغن آفتابگردان ، این روغن را به انتخابی عالی برای افزایش مواد مغذی غذا تبدیل‌ کرده است بطوری که  هر روز به تعداد افرادی که این روغن را در رژیم غذایی خود می‌گنجانند ، اضافه‌ می‌شود.

خواص روغن آفتابگردان

• پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و حملات قلبی
• کاهنده کلسترول خون
• پیشگیری از آسم و سرطان روده بزرگ
• افزایش مقاومت بدن و پیشگیری از ابتلا به سرطان رحم و پوست
• پیشگیری از ابتلا به آرتروز
• پیشگیری از آب مروارید

خواص روغن آفتابگردان برای پوست و  مو

• محافظت از پوست بدلیل دارا بودن مقادیر زیاد ویتامین E و ویتامین های A و C و D
• درمان اگزما ، آ کنه ، التهاب و بطور کلی تحریک پوست
• محافظت از پوست در مقابل آسیب اشعه ماوراء بنفش خورشید
• پاک کننده ملایم آرایش بویژه برای پوست های خشک ، حساس و مستعد آکنه
• درمان ترک های پوستی ناشی از افزایش و کاهش وزن